3 resipi ubi jalar nutrien untuk membuat anda selesa sepanjang musim sejuk

3 resipi ubi jalar nutrien untuk membuat anda selesa sepanjang musim sejuk

Ubi jalar adalah pokok pantri sepanjang tahun (anda boleh menggunakannya dalam segala-galanya dari brownies dan pad thai ke puding coklat dan salad), tetapi semasa musim sejuk, superfood berubah menjadi super-redien itu semua tetapi sebahagian yang diperlukan dan setiap hidangan.

Keajaiban Orange membawa kualiti kejahatan dan kehangatan ke hidangan dengan tekstur berkrim dan bonus untuknya juga sangat mengisi, terima kasih kepada kandungan seratnya. Tetapi kerana sayuran akar adalah bintang dapur musim sejuk anda, sukar untuk terus mencari cara baru, inovatif, dan enak untuk mempersiapkannya.

Sepanjang tahun (dan, TBH, beberapa minggu yang lalu) Well+Good telah meningkat dua kali ganda sebagai rolodex kebaikan ubi jalar, jadi saya menyusun beberapa hits yang paling besar (dan paling bermusim) ke dalam panduan resipi ini untuk memastikan perut anda gembira melalui Musim sejuk.

Lihat 3 resipi ubi jalar yang lazat dan enak di bawah.

Foto Courtesey Pam Krauss/Avery

1. Tots kentang manis dengan bit cumin dan yogurt masin

Foto: Alexandra Andersson

2. Ubi jalar chickpea

Foto: Joel Kahn

3. Cabai manis-kentang-lentil vegetarian

Mulakan tahun baru anda dengan peningkatan kesihatan dari resipi makan tengah hari dan makan malam yang bertambah baik dari Candice Kumai ini.