3 Minuman Keradangan Minuman Kesejahteraan Suka Minum

3 Minuman Keradangan Minuman Kesejahteraan Suka Minum

Bahan -bahan
1 cawan air yang ditapis
1 sudu besar serbuk teh hijau
3 cawan santan penuh lemak
1 sudu teh ekstrak oren
1 sudu teh kapur tanah, ditambah lagi untuk hiasan
3 sudu besar serbuk buah sami, gula kelapa, atau pemanis lakan
1/2 sudu kecil lada merah jambu, ditambah lagi untuk hiasan

1. Dalam cerek atau periuk kecil, panaskan air sehingga mendidih. Dalam mangkuk besar, tambahkan cawan keempat air panas ke serbuk matcha. Menggunakan pukul matcha, campurkan untuk membuat tampalan yang lancar, pastikan tiada rumpun.

2. Dalam periuk kecil, panaskan santan sehingga simmers. Tuangkan santan dan air panas yang tersisa ke dalam mangkuk dengan pasta matcha. Masukkan ekstrak oren, kapulaga, pemanis, dan lada.

3. Pindahkan ke pengisar. Campurkan dengan kelajuan tinggi sehingga berbuih, kira -kira 15 saat. (Sebagai alternatif, pindahkan campuran ke cawan dan gunakan frother susu pegang tangan.) Tuangkan ke dalam cawan dan hiaskan dengan secubit setiap kapulaga dan lada.

Foto: Jake Laub

Chai pencernaan selepas makan malam Meredith Klein

Sekiranya anda makan sedikit terlalu banyak-atau hanya ingin menyembuhkan pertarungan chef yang kembung-penyahkadat Meredith Klein yang anda tutupi. Kafeinnya dan chai bebas gula menggunakan rempah-rempah seperti kapulaga, adas, halia, anise bintang, dan licorice untuk mempromosikan pencernaan yang baik. Oh, dan gila itu sedap.

Bahan -bahan
2 sudu besar buah pod hijau
2 sudu benih adas
1tbsp seluruh ulas
1Tbsp Root Licorice Dift Cincang
2 kayu kayu manis
6 Anise Bintang Seluruh
2 bahagian halia segar, dihiris ke dalam pusingan nipis
3 cawan air
3 sudu teh daun teh
Susu kacang 3 cawan

1. Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, roti bakar, adas, ulas, licorice, kayu manis, dan anise bintang sehingga wangi, kira -kira 5 minit. Kacau kerap untuk mengelakkan membakar rempah -rempah. Masukkan halia dan air dan masak sehingga mendidih dengan api yang tinggi. Kurangkan api hingga sederhana rendah, tutup, dan reneh selama 20 hingga 30 minit. Matikan api, tetapi biarkan rempah -rempah menjadi curam di dalam periuk tertutup selama sekurang -kurangnya 2 jam atau sehingga 10 jam.

2. Sebelum berkhidmat, bawa merebus rempah ke dalam mendidih di atas api yang tinggi. Keluarkan dari api dan tambahkan daun teh. Biarkan curam selama 8 hingga 10 minit, kemudian ketegangan melalui penapis halus-mesh yang dibarisi cheesecloth, membuang pepejal. Kembalikan teh ke periuk di atas api yang rendah dan kacau dalam susu. Selepas 5 hingga 10 minit, chai akan bersedia untuk berkhidmat.

3. Mana -mana sisa chai boleh disejukkan sehingga 3 hari. Panaskan semula sebelum berkhidmat.

Foto: Jake Laub

Rooibos Jessica Koslow's Teh Iced Thai

Jessica Koslow adalah tukang masak kepala dan pemilik Sqirl Hot Spot, yang didorong oleh fakta sebagai syarikat jem kecil. Dia terkenal kerana mengambil idea sekolah lama dan mencipta semula. Exhibit A: Teh Iced Thai ini, dibuat dengan kapulaga (ternyata semua orang menyukainya) dan ulas. Nota sampingan: Rooibos dikatakan melawan insomnia, jadi ini adalah satu teh yang selamat untuk waktu tidur.

Bahan -bahan
4 cawan air
2 sudu besar daun teh rooibos atau 4 beg teh rooibos
3/4 cawan gula
1 pod kapulaga hijau
2 ulas
Ais dihancurkan, untuk berkhidmat
1/2 cawan santan penuh lemak, untuk berkhidmat

1. Dalam periuk kecil, menggabungkan air, teh, gula, kapulaga, dan ulas dan bawa ke reneh, kacau untuk membubarkan gula. Rebus selama beberapa minit, dan kemudian keluarkan dari api dan biarkan curam selama 30 minit hingga 1 jam.

2. Terikan teh yang disejukkan melalui penapis halus yang dipenuhi dengan cheesecloth, membuang pepejal dan beg teh.

3. Isi 4 gelas tinggi dengan ais dihancurkan. Tuangkan teh tegang ke dalam gelas, meninggalkan ruang di bahagian atas. Tuangkan 2 sudu santan ke dalam setiap gelas dan berkhidmat dengan sudu panjang untuk kacau.

Sekiranya anda benar -benar serius dalam memerangi keradangan, rancangan makan dan piramid makanan ini akan membantu anda.